Многие украинцы знают, что продукты "джанк фуд" вредят здоровью, но большинство все-таки "ведется". По данным всеукраинской общественной организации "Якість життя", в Украине количество потребителей чипсов среди детей 10-15 лет - около 93%, а среди взрослых - 49%. И в половине случаев украинцы употребляют снэки, как закуску к пиву. Так что сейчас объемы отечественного рынка закусок к пиву - около 50 тыс. тонн в год. Импорт сухариков только в 2006 году вырос в 5,6 раза! Заметно расширился и ассортимент "мусора": если в 2001 году выбор чипсов в Украине состоял всего лишь из 3 наименований, то сейчас их - аж 28! И самое печальное, что при изготовлении такого рода продуктов у нас не применяют единых государственных стандартов.
