Персик действительно сохраняет красоту и молодость, поскольку в нем содержится множество омолаживающих веществ: каротин, витамин С, нуклеиновые кислоты. У любителей персиков красивая кожа, прекрасное зрение и быстрый обмен веществ. Лечебные свойства персика объясняются большим содержанием солей калияи железа. Персики прекрасное средство для профилактики и лечения малокровия, а также болезней почек. Комплекс минеральных веществ, который содержится в персиках, хорошо воздействует на кровь, почки и печень. Очень много полезных свойств этого фрукта сохраняется и в переработанном виде. Плоды персика используют и в качестве очищающего, слабительного, а также мочегонного средства (он выводит из организма излишню южидкость и устраняет отеки); в диетическом питании в качестве общеукрепляющего средства. Кроме того, персик отличный антистрессовый препарат. Он мгновенно улучшает настроение, снимает тревожность и успокаивает нервы. Персики полезны при интенсивных занятиях спортом, так как восстанавливают силы, укрепляют иммунную систему, сердце и систему кровообращения.
